Este prato é um talharim com almôndegas de grãos, nozes e ervas finas, molho de tomate orgânico. A farinha da massa também é orgânica e não branqueada. As almôndegas são simplesmente dos Deuses!!!
Esta é uma lasanha com massa orgânica, berinjela e moranga cabotiá, uma mistura deliciosa!
A sobremesa foi uma Musseline de Laranja: base de castanha de caju, creme de laranja e de cacau, tudo adoçado com agave e acreditem, não era doce demais, na medida certa e o tamanho também.
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