sexta-feira, 29 de julho de 2011

Strogonoff

Minha querida amiga Rose veio trabalhar comigo hoje e para animá-la, preparei uma comidinha deliciosa. Tínhamos que ser rápidas e nessa hora um strogonoff é uma boa pedida.

Dourei uma cebola média picada, junto com alho, depois acrescentei íscas de carne para dourar. Usei uma colher de sobremesa de mostarda e outra de ketchup, mais uma de molho inglês, cominho, zaatar, pimenta síria e do reino, um pouquinho de sal, mexi bem e deixei curtir em fogo baixo. Depois acrescentei uma caixinha pequena de molho de tomate peneirado e deixei cozinhar para incorporar bem o sabor. Ao final juntei uma caixinha de creme de soja e misturei bem. Servi com arroz e batatinha palha.


A Rose adorou!!! [E eu também ;)]

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