quarta-feira, 20 de abril de 2011

Gelatina cremosa

Gente, essa receita é muuuito fácil e é muuuuito saborosa. Minha tia fez enquanto estava aqui no sul nos visitando.

São dois pacotinhos de gelatina sabor cereja, 500ml de água quente para diluir a gelatina (é só a metade da quantidade que se usaria para fazer a gelatina tradicional), uma lata de creme de leite e uma lata de leite condensado.
Bate-se tudo no liquidificador e coloca-se para gelar. Está pronto!
lembre-se de diluir a gelatina antes.


Não testei as versões light e sem lactose, mas devem ficar boas trocando os ingredientes pelos dietéticos e com menos açúcar, bem como pelo creme de leite e leite condensado de soja.
Quem preferir algo mais natural, pode usar gelatina em folha transparente e fruta natural, no caso morango.

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