quinta-feira, 31 de janeiro de 2013

Canelone de presunto e queijo com molho de nata e pesto de manjericão

Sobraram quatro folhas de massa de lasanha, que não tinha como elaborar grande coisa, então recheei cada uma com uma fatia de presunto magro e duas de queijo mussarela, enrolei como canelone, deitei lado a lado numa forma antiaderente. Misturei meio pote pequeno de nata com duas colheres de pesto de manjericão (tenho uma vidro guardado na geladeira, a receita está postada no blog), cobri os rolos de massa e levei ao forno elétrico para assar por 30 minutos.

Muito rápido de fazer, ficou delicioso.



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